산수유는 예로부터 약용으로 많이 사용되며 신선이 먹는 열매로 불려왔는데요.
산수유의 생명력은 겨울 내내 열려 있어서 얼거나 시들지 않는 강인한 생명력을 가지고 있습니다.
현재는 산수유차로 마시거나 다양한 건강기능식품의 원료로 활용되고 있는데요.
이번 포스팅에서는 산수유의 효능, 복용법, 부작용, 열매, 분말에 대해 알아보겠습니다.
산수유
산수유는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 주로 자생하는 낙엽 관목입니다.
열매에는 비타민C, 항산화 성분, 칼슘, 칼륨, 탄닌, 코르닌, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데요.
동의보감에서는 산수유 열매가 신장 기능 강화 및 정기 보호에 탁월한 효과가 있다고 기술되어 있습니다.
칼로리도 100g당 50 ~ 60kcal로 낮아 다이어트에도 좋습니다.
산수유나무 열매는 생으로 먹기보다는 차로 많이 마시는데요.
산수유 열매는 신맛과 떫은맛이 강해 말려서 한약재나 차로 우려 마시는 경우가 많습니다.
산수유 효능
1) 신장 기능 향상
간과 신장은 서로 밀접한 관련이 있어 함께 관리하는 것이 좋은데요.
산수유는 신장 기능을 강화하고 간의 해독 작용을 돕습니다.
또한 신장은 몸의 노폐물을 걸러내는 장기로 기능이 떨어지면 몸이 붓고 얼굴이 칙칙해질 수 있는데요.
산수유는 이러한 증상들을 예방하고 신장 기능을 회복하는데 도움이 됩니다.
2) 당뇨 예방
산수유 열매에는 사포닌 성분이 풍부한데요.
사포닌은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 낮추는데 효과적입니다.
그래서 당뇨 환자분들뿐만 아니라 혈당을 꾸준히 관리해야 하는 분들께서도 섭취해 주는 것이 좋습니다.
3) 남성 건강
2007년에 발표한 비뇨기과 학회지에 따르면 산수유 분말을 꾸준히 섭취한 남성군에서 발기 부전 개선이 유의미한 결과가 나왔습니다.
산수유가 혈액순환을 도와 발기부전에 효과적인데요.
또한 야뇨증, 요실금 증상 완화에도 도움이 된다고 합니다.
4) 자양강장
산수유는 신진대사를 원활하도록 도와 떨어진 면역력을 향상시키며 피로회복에도 도움이 됩니다.
한방에서도 자양강장제 재료로 많이 사용되어 왔습니다.
또한 강력한 항산화 작용을 해 외부에서 침입하는 박테리아, 바이러스 감염을 막아줍니다.
5) 갱년기 증상 완화
남성 건강뿐만 아니라 여성 건강에도 좋은 열매입니다.
함유된 코르닌이라는 성분은 여성호르몬과 비슷한 작용을해 여성호르몬이 감소하면서 발생하는 갱년기 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
산수유는 따듯한 성질을 가지고 있어 월경불순, 생리통에도 도움이 됩니다.
- 이 외에도 눈의 피로, 중이염, 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
산수유 먹는법
산수유 열매를 채취해 씨앗을 제거해 줍니다.
씨앗에는 소화를 방해하는 독이 있어 꼭 빼주세요.
이후 열매는 생으로 먹기보다는 말려서 차를 우려 드시는 것을 추천드립니다.
산수유차는 산수유 말린 것 30g을 물 600ml에 넣고 센 불로 끓이다가 끓어오르면 약불로 15분 더 끓여 드시면 됩니다.
떫은맛이 날 수 있어 기호에 따라 꿀이나 설탕을 추가해서 마셔도 좋습니다.
그리고 시중에 분말 형태도 많이 판매되는데요.
분말은 다른 형태보다 보관이 용이한 특징이 있습니다.
분말의 경우 가볍게 물에 타서 드실 수 있고 샐러드, 요거트 등에 적당량 첨가해 드실 수 있습니다.
산수유 부작용, 권장량
산수유는 일반적으로 안전하게 드실 수 있습니다.
하지만 과다 섭취 시 구토, 소화불량, 어지러움이 나타날 수 있어 적정량만 드시는 것이 좋습니다.
말린 산수유 기준 하루 12g을 넘지 않도록 합니다.
차로 마시는 경우 하루 1 ~ 2잔 정도만 마시는 것이 적당합니다.
분말의 경우 제조사마다 다르지만 보통 하루 2스푼 이하로 드시는 것이 좋습니다.
그리고 몸에 열이 많거나 소화 기능이 떨어지는 분들도 복용에 주의해야 합니다.
참고로 열매는 도라지와 궁합이 맞지 않아 같이 복용하는 것도 피해주세요.
이상으로 남성분들에게도 여성분들에게도 도움 되는 산수유의 효능, 복용법, 부작용, 열매, 분말에 대한 정보였습니다.
정보가 도움 되었으면 좋겠습니다!